Το ψάρεμα στην Απολλωνιάδα ήταν γυναικεία ενασχόληση στους Κωνσταντινάτους

Το χωριό των Κωνσταντινάτων στη Μ. Ασία βρίσκονταν πολύ κοντά στη λίμνη Απολλωνιάδα (αλλιώς Αρτηνία), το στολίδι του νομού Προύσης όπως την αποκαλούσαν. Το ψάρεμα στην Απολλωνιάδα αποτελούσε μια από τις κύριες ασχολίες των Κωνσταντινάτων στην καθημερινότητά τους. 

Το αξιοσημείωτο, όμως, είναι ότι με το ψάρεμα ασχολούνταν οι γυναίκες. Οι γυναίκες, λοιπόν, πήγαιναν στη λίμνη - την οποία αποκαλούσαν "γιαλό" - με κάρα και για το ψάρεμα χρησιμοποιούσαν δίχτυα που τα έλεγαν "σοσμέ". Μάλιστα, έμπαιναν στη λίμνη με το σώμα, καθώς τα νερά ήταν ρηχά. Τα ψάρια που έπιαναν ήταν κυρίως τούρνες, γριβάδια, γουλιανοί και καραβίδες. Αν έπιαναν πολλά ψάρια, συνήθιζαν να αποθηκεύουν κάποια κάνοντάς τα αλίπαστα.  

Από αφηγήσεις της Βαρβάρας Κωνσταντινίδου (1892-1990) από τους Κωνσταντινάτους της Μ. Ασίας