Σάββατο 30 Απριλίου 2016

 Τα κόκκινα αυγά που έβαψε ο Σύλλογος τη Μ. Πέμπτη  Ο στολισμός του Επιταφίου Η χορωδία του Συλλόγου ψάλλει τα Εγκώμια  Η παιδική χορωδία του Συλλόγου ψάλλει τα Εγκώμια  Η έξοδος του Επιταφίου από την εκκλησία για την περιφορά του σε όλο το χωριό ...

Πέμπτη 28 Απριλίου 2016

Με το που έμπαινε η μεγάλη Σαρακοστή, στα χείλη όλων των γυναικών κυρίως, ήταν «το τραγούδι του Χριστού». Το τραγουδούσαν είτε μόνες τους κάνοντας τις δουλειές του σπιτιού, είτε ομαδικά στα χωράφια στις αγροτικές εργασίες της εποχής. Η κορύφωση ήταν το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης και κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Παρασκευής, που η πλειοψηφία των γυναικών ξενυχτούσε τον Εσταυρωμένο και παραστέκονταν...

Δευτέρα 25 Απριλίου 2016

Μικρασιάτικη κουζίνα, γεύσεις και συνταγές μαγειρικής ΛΑΜΠΡΗ:Πασχαλινό αρνί στο φούρνοΠασχαλινά κουλούριαΜαγειρίτσαΤσουρέκι ΠασχαλινόΠασχαλινά αυγάΒάψιμο αυγών Πασχαλινό αρνί στο φούρνο Yλικά 1 µπούτι αρνίσιο (2-2,5 κιλά) 2-3 λεµόνια, 1 κουταλάκι κόλιανδρο τριµµένο 3 κιλά πατάτες χοντροκοµµένες ή ολόκληρες στρογγυλές ½ κουταλάκι δεντρολίβανο κοπανισµένο και τριµµένο 1 κουταλάκι ρίγανη,...

Κυριακή 24 Απριλίου 2016

Οι ετοιμασίες για το Πάσχα ξεκινούσαν καιρό πριν στο Κωνσταντινάτο. Οι νοικοκυρές έπρεπε να είχαν τελειώσει με τις δουλειές του σπιτιού (ασβεστώματα, καθαρίσματα, κλπ) πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα. Η Μεγάλη Εβδομάδα ήταν αφιερωμένη στα Πάθη του χριστού. Όλοι παρακολουθούσαν τις Ακολουθίες στην εκκλησία. Από την Κυριακή των Βαΐων στην εκκλησία κρεμούσαν μαύρες κορδέλες κι ο παπάς ήταν κι αυτός ντυμένος...
Μια εκδήλωση λόγου & μέλους «Από το Πάθος στην Ανάσταση» πραγματοποιήθηκε χθες το βράδυ, Σάββατο του Λαζάρου, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μικρασιατών Κωνσταντινάτου «Άγιος Ιωάννης ο Θεολόγος». Την εκδήλωση άνοιξε η κ. Ραλλού Καγιόγλου με μια πολύ ωραία ομιλία αναφορικά με το περιεχόμενο και το νόημα των ακολουθιών της Μεγάλης Εβδομάδας, τα Θεία Πάθη και την Ανάσταση του Χριστού. Στη συνέχεια,...
Με αφορμή το Σάββατο του Λαζάρου γυναίκες και παιδιά από το Σύλλογο Μικρασιατών βγήκαν στο χωριό και μάζεψαν αυγά τα οποία θα βάψουν τη Μεγάλη Πέμπτη με σκοπό να τα μοιράσουν στον κόσμο το βράδυ της Ανάστασης.  ...

Παρασκευή 22 Απριλίου 2016

Σάββατο του Λάζαρου Το Σάββατο του Λάζαρου οι γειτονιές του Κωνσταντινάτου γέμιζαν με τις φωνές των παιδιών. Γυρνούσαν με τα καλαθάκια στα χέρια κι έψαλλαν τα κάλαντα του Λάζαρου από σπίτι σε σπίτι. Αυτήν τη μέρα οι νοικοκυρές τους έδιναν αυγά. «Ήρθε Λάζαρος, ήρθαν τα βάγια, ήρθ’ η Κυριακή που τρων' τα ψάρια. Σήκω Λάζαρε και μην κοιμάσαι, ήρθ’ η μάνα σου από την πόλη, σου φέρε...

Τετάρτη 6 Απριλίου 2016

...